4月10日下午，在广东现代展览中心3号馆的清远展团前，只羽毛鲜亮的清远鸡正扑棱着翅膀小跑，这只活蹦乱跳的“跑步鸡”瞬间成为展区焦点，引得采购商和观众纷纷掏出手机拍照，人群中不时传出“真跑步啊”“这鸡有活力”的惊叹声。就在旁边的试吃台前，广东天农集团股份有限公司的盐焗清远鸡刚刚揭盖，热气腾腾，香气四溢。“这只鸡的肉质紧实大连泡沫板橡塑板专用胶，鸡汤清澈透亮，确实不样！”位来自东莞的采购商品尝后连连称赞。

当天，十届食品及配料博览会、四届预制菜产业博览会、十五届广东现代农业博览会（简称2026“食博会·预博会和农博会”）在这里火热开幕，来自清远8个县（市、区）的22农业企业组团亮相，带来了清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心等优质农产品以及众多特林果、水产、加工食品，在国展会上集中呈现“粤味珍品·清远好食材”的特魅力。

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走进清远展团区域，统的“粤味珍品·清远好食材”标识格外醒目。展台上大连泡沫板橡塑板专用胶，产品琳琅满目：广府盐焗清远鸡、英德红茶、山椒脆笋、富硒香米、果醋、佛冈蜂蜜水、连山山苍子枕、阳山西洋菜……每款产品都吸引着采购商和观众的目光。

清远鸡还吸引了不少客商的关注。

广东天农集团股份有限公司的参展负责人向俊锋忙得不亦乐乎，边给客人介绍产品，边现场烹制清远鸡汤。他表示，天农集团的清远鸡在东莞天虹、山姆会员店、盒马等商直得很好，东莞也是他们活禽批发和直营店的重要市场。“这次来参展，不仅是巩固老客户，是希望借助“食博会·预博会和农博会”这个国平台，进步广企业。”向俊锋特别提到了活动当天发布的“京东·清远跑步鸡”项目，“我们企业也积参与其中，期望能够进步拓宽线上销路。政府搭台、京东赋能，对我们这种注品质的企业来说是重大利好。”

不远处的清远市农业投资集团有限公司展位同样人头攒动。集团参展代表冯洁莹介绍，本次他们介清远丝苗米、麻竹笋两大核心品类，同步展示清远鸡、英德红茶、连州菜心等特农产品，还带来了“清农投”山泉水、与广东省博物馆联名造的臻藏英九礼盒等新品。“我们带着满满的作诚意而来，保温护角专用胶希望能跟加工类企业、采购外企等进行原材料作，让清远优质食材借助展会平台走出湾区、走入市场。”冯洁莹说。

“酸甜可口，非常好喝！”来自东北的游客刘大哥在品尝清新区石潭镇花果山酒业带来的桑葚醋后赞不口。据展位负责人徐伙兴介绍，花果山酒业此次带来的刺梨醋、荞麦醋、桑葚醋等产品均采用的原材料制成，添加。“这是我们企业次到东莞来参加展会，不少外省采购商和游客品尝了解后都很认可我们的产品，希望可以将我们这当地特果饮广到多地。”徐伙兴表示。

清远展团不仅有传统的农产品，还涌现出批度融地文化与科技创新的特产品。连山壮族瑶族自县壮瑶宝生态产业开发有限公司带来的山苍子系列产品，将壮瑶民族传统养生智慧与现代工艺结，展位上弥漫着淡淡的草木清香。公司负责人何小姐介绍，山苍子是连山特林下经济作物，他们开发了山苍子枕、手锤等健康产品，“这次展会有很多电商域的意向客户来了解洽谈，后续我们也将进步对接。”广东鳜宝渔业有限公司则带来了包含冰箱贴、钥匙扣、挂件等品类的清新桂花鱼周边产品。展位负责人表示，清新区地处北江之畔，水质优良，当地桂花鱼肉质鲜嫩、味道鲜甜，受消费者青睐。这次带着这些文创产品过来参展，相信能够进步扩大清新桂花鱼的知名度。

开幕当天下午，清远还在展会现场举办了农林文旅招商介会暨京东清远跑步鸡发布仪式，动“展示—介—签约—洽谈”全流程落地。清远市农业农村局相关负责人表示，过去清远企业多是单斗，现在是“清远好食材”抱团出海。借助“食博会·预博会和农博会”这国展会平台，清远不仅要产品，要、招项目、谈作。

撰文：赵少君

摄影：吴秒衡

来源：南农村报

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